Tejszínes brokkolis tenger gyümölcsei spagetti recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg brokkoli
- 50 dkg spagetti tészta
- 50 dkg tenger gyümölcsei mix
- 2 fej vöröshagyma
- 6 gerezd fokhagyma
- olívaolaj
- 3 dl száraz fehérbor
- só
- bors
- 1 csokor petrezselyem
- őrölt kömény
- 2,5 dl főzőtejszín
Elkészítése:
Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük. Ezután hozzáadjuk az apróra kockázott fokhagymát és a tenger gyümölcsei mixet, majd 2-3 percig együtt pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, kevés köményt szórunk rá, beletesszük a petrezselymet, majd felöntjük a borral.
Közben felteszünk vizet forrni, amikor felforrt beletesszük a rózsáira szedett brokkolit, 5 percig főzzük, majd levesszük. Egy másik edényben a tésztának forralunk vizet, megfőzzük.
Amikor a bor már majdnem teljesen elpárolgott, hozzáöntjük a tejszínt és összeforraljuk. A párolt brokkolit hozzákeverjük a tenger gyümölcseihez, 2 percig főzzük vele.
A kifőtt spagettivel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »