Tejszínes brokkolis tenger gyümölcsei spagetti recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg brokkoli
- 50 dkg spagetti tészta
- 50 dkg tenger gyümölcsei mix
- 2 fej vöröshagyma
- 6 gerezd fokhagyma
- olívaolaj
- 3 dl száraz fehérbor
- só
- bors
- 1 csokor petrezselyem
- őrölt kömény
- 2,5 dl főzőtejszín
Elkészítése:
Az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük. Ezután hozzáadjuk az apróra kockázott fokhagymát és a tenger gyümölcsei mixet, majd 2-3 percig együtt pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, kevés köményt szórunk rá, beletesszük a petrezselymet, majd felöntjük a borral.
Közben felteszünk vizet forrni, amikor felforrt beletesszük a rózsáira szedett brokkolit, 5 percig főzzük, majd levesszük. Egy másik edényben a tésztának forralunk vizet, megfőzzük.
Amikor a bor már majdnem teljesen elpárolgott, hozzáöntjük a tejszínt és összeforraljuk. A párolt brokkolit hozzákeverjük a tenger gyümölcseihez, 2 percig főzzük vele.
A kifőtt spagettivel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Medvehagymás kedvencek: 12 recept sós sütitől a főételig
A medvehagyma a tavasz egyik legjobban várt alapanyaga, amit ilyenkor szint
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.27. Péntek
A pénteki menüben a könnyedebb és a tartalmasabb fogások is helyet kapnak.
Tovább olvasom »
10 gombócos leves, amitől garantáltan jól laksz
Ha egy igazán tartalmas, laktató levesre vágyunk, akkor ezekkel a gombóclev
Tovább olvasom »
Sütés nélkül húsvétra: 9 keksztekercs, amit imádni fogtok
A húsvéti asztalról nem hiányozhat egy látványos, mégis egyszerűen elkészít
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.26. Csütörtök
A mai menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A füstölt kolbászos fe
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.25. Szerda
A szerdai menüben egyszerű, jól bevált fogások szerepelnek. A vajas galuská
Tovább olvasom »