Szír foul recept
Hozzávalók:
- 1 konzerv lóbab
- tahina/szezánmagpaszta
- víz
- 2 gerezd fokhagyma
Ízlés szerint
- só, őrölt arab római kömény, arab őrölt paprika, citrom leve, friss, vagy szárított menta, gránátalma, paradicsom, olívaolaj
Tálaláshoz:
Elkészítése:
A konzerv babot kicsit felmelegítjük,félrerakjuk. 1-2 dl tahinát elkeverünk kis vízzel,hogy egy jó állagú masszát kapjunk,ne legyen sűrű.
Fokhagymát belereszeljük, fél citrom levét kb belecsepegtetünk, sózzuk ízlés szerint, elkeverjük és beleöntjük a babot. A tetejére római köményt szórunk és arab durvára darált fűszerpaprikát. Majd 1 paradicsomot felkockázva rádobálunk, ha szezonja van a gránátalmának, nyugodtan tehetünk bele, mert mennyei lesz tőle.
Mentával ízesítjük és a végén bőségesen meglocsoljuk olívával. Friss meleg pitával tálaljuk és tunkoljuk.
Nagyon laktató!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »


