Szír foul recept
3,67 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 konzerv lóbab
- tahina/szezánmagpaszta
- víz
- 2 gerezd fokhagyma
Ízlés szerint
- só, őrölt arab római kömény, arab őrölt paprika, citrom leve, friss, vagy szárított menta, gránátalma, paradicsom, olívaolaj
Tálaláshoz:
Elkészítése:
A konzerv babot kicsit felmelegítjük,félrerakjuk. 1-2 dl tahinát elkeverünk kis vízzel,hogy egy jó állagú masszát kapjunk,ne legyen sűrű.
Fokhagymát belereszeljük, fél citrom levét kb belecsepegtetünk, sózzuk ízlés szerint, elkeverjük és beleöntjük a babot. A tetejére római köményt szórunk és arab durvára darált fűszerpaprikát. Majd 1 paradicsomot felkockázva rádobálunk, ha szezonja van a gránátalmának, nyugodtan tehetünk bele, mert mennyei lesz tőle.
Mentával ízesítjük és a végén bőségesen meglocsoljuk olívával. Friss meleg pitával tálaljuk és tunkoljuk.
Nagyon laktató!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tiéd a mérték – Bor, barátság, egyensúly (x)
A bor nem csak ital – kultúra, hangulat, élmény, közösség. A „Tiéd a mérték
Tovább olvasom »
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »