Szír foul recept
3,67 csillag 18 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
10 perc
Mennyiség:
3 fő részére
Mennyibe kerül?
Olcsó
Hozzávalók:
- 1 konzerv lóbab
- tahina/szezánmagpaszta
- víz
- 2 gerezd fokhagyma
Ízlés szerint
- só, őrölt arab római kömény, arab őrölt paprika, citrom leve, friss, vagy szárított menta, gránátalma, paradicsom, olívaolaj
Tálaláshoz:
Elkészítése:
A konzerv babot kicsit felmelegítjük,félrerakjuk. 1-2 dl tahinát elkeverünk kis vízzel,hogy egy jó állagú masszát kapjunk,ne legyen sűrű.
Fokhagymát belereszeljük, fél citrom levét kb belecsepegtetünk, sózzuk ízlés szerint, elkeverjük és beleöntjük a babot. A tetejére római köményt szórunk és arab durvára darált fűszerpaprikát. Majd 1 paradicsomot felkockázva rádobálunk, ha szezonja van a gránátalmának, nyugodtan tehetünk bele, mert mennyei lesz tőle.
Mentával ízesítjük és a végén bőségesen meglocsoljuk olívával. Friss meleg pitával tálaljuk és tunkoljuk.
Nagyon laktató!
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
