Sült párizsi szeletek mártással recept
3,67 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- párizsi kb.1-1,5 cm vastagra szeletelve
- olaj,zsír vagy vaj
- tejföl (nagy doboz)
- mustár (kis tubus)
- ételízesítő
- őrölt bors
Elkészítése:
A párizsi szeleteket zsíradékkal kikent tepsibe teszem egymás mellé. Egy tálkában keverek össze tejfölt, ízlés szerint mustárt és a fenti fűszereket. Ebből a mártásból teszek a szeletek tetejére annyit, hogy ne folyjon le. Sütőben először nagyobb lángon, majd mérsékelt tűznél megsütöm.A ki megengedheti magának, tehet rá szeletelt vagy reszelt sajtot. Hogy mennyi párizsi kell hozzá? Attól is függ, hogy önálló ételként készítjük vagy második fogásnak. 4 tagú családnak, ha jó étvágyúak és önálló fogás, akkor 4-4 szeletet számítsunk legalább, ahhoz kb.1 nagy tejföl, 1 kis tubusos mustár kell, a fűszerekből ízlés szerint. Nálunk ezt véletlenül mindenki nagyon szereti, ezért is ajánlom Nektek is szeretettel!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
7 étel, amit valójában nem is úgy kellene tárolni, ahogy gondolod
Van az úgy, hogy azt hisszük, jól csináljuk – aztán kiderül, hogy mégsem. K
Tovább olvasom »
10 ikonikus magyar étel, amit a külföldiek furcsának tartanak
A magyar konyha gazdag, ízgazdag, és erősen fűszeres – mi ezt szeretj
Tovább olvasom »
9 étel, amit nem is tudtál, hogy véletlenül találták fel
Sok ikonikus étel és ital mögött nem gondosan megtervezett recept áll, hane
Tovább olvasom »
10 érdekesség a fűszerekről, amit még a nagymamád sem biztos, hogy tud
A magyar konyha elképzelhetetlen fűszerek nélkül – gondoljunk csak a pirosp
Tovább olvasom »
10 dolog, amit nem tudtál a fokhagymáról
A fokhagyma sokunk konyhájának alapköve: ad egy csipet karaktert minden éte
Tovább olvasom »
10 meglepő tény az eperről, amit valószínűleg nem tudtál
Az eperről mindannyian tudjuk, hogy finom, illatos, és szinte elenged
Tovább olvasom »
