Sült cukkini tzatzikivel recept
4,75 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 cukkini
- 20 dkg liszt
- 1 kígyóuborka
- 2 pohár natúr joghurt
- 2 ek olívaolaj
- csipet bors
- 1 gerezd fokhagyma
- csipet só
Elkészítése:
A cukkinit vékony szeletekre vágjuk, besózzuk, majd lisztbe forgatjuk. Forró olajban, aranybarnára sütjük.
A tzatzikihez a kígyóuborkát lereszeljük, sózzuk és kevés borsot teszünk bele. A fokhagymát ráreszeljük, majd ráöntjük a natúr joghurtot (legjobb igazi görög joghurtból, sűrű szövésű anyagon lecsepegtetve). Beleszórjuk a kaprot, majd egy kevés olívaolajat adunk hozzá és jól összekeverjük. Aki szereti, olajbogyót is tehet hozzá.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »