Sonkás ropogós recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg főtt, füstölt tarja
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 evőkanál zsemlemorzsa
- 3 zsemle vagy ennek megfelelő mennyiségű zsemlekenyér
- tej
- metélőhagyma
- só
- őrölt bors
- a sütéséhez bőven olaj
Elkészítés:
A megdarált tarját a felvert tojással, a morzsával összedolgozzuk, és metélőhagymával, sóval meg borssal ízesítjük. A felszeletelt zsemlét sós tejbe mártjuk, majd egyik oldalát a sonkakeverékkel jócskán megkenjük, és először a megkent felével a megforrósított olajba rakjuk, hirtelen kisütjük mindkét oldalát.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »