Sonkás, paradicsomszószos spagetti recept
Ők is elkészítették
3,36 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg spagetti tészta
- 1 egész paradicsom konzerv (400 gramm)
- 10 dkg szeletelt bacon
- 10 dkg sajt
- 1 evőkanál sertészsír
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- bazsalikom ízlés szerint
- kakukkfű ízlés szerint
- majoránna ízlés szerint
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítése:
A paradicsomot turmixoljuk le.
A vöröshagymát a zsíron dinszteljük meg, tegyük bele a fokhagymát is, majd az összemixelt paradicsomot öntsük hozzá és kisebb fokozaton hagyjuk rotyogni.
A sonkát aprítjuk kisebb darabokra (nem kell túl kicsire), majd ezt is adjuk a paradicsom alaphoz, sózzuk (vegyük figyelembe, hogy mennyire sós a sonka), borsozzuk, szórjuk bele a fűszereket, ha a paradicsom nagyon savanyú, akkor egy csipet cukrot vagy pici édesítőt tehetünk bele.
Fedjük le és pároljuk készre kb 10 perc alatt.
Az időközben megfőtt tésztát szűrjük le, tegyük egy tálba, öntsük rá a kész szószt, bőségesen szórjuk meg reszelt sajttal, majd melegen tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »