Sonkás, paradicsomszószos spagetti recept
Ők is elkészítették
3,36 csillag 14 értékelés alapján Hozzávalók:
- 40 dkg spagetti tészta
- 1 egész paradicsom konzerv (400 gramm)
- 10 dkg szeletelt bacon
- 10 dkg sajt
- 1 evőkanál sertészsír
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- bazsalikom ízlés szerint
- kakukkfű ízlés szerint
- majoránna ízlés szerint
- ízlés szerint só
- ízlés szerint bors
Elkészítése:
A paradicsomot turmixoljuk le.
A vöröshagymát a zsíron dinszteljük meg, tegyük bele a fokhagymát is, majd az összemixelt paradicsomot öntsük hozzá és kisebb fokozaton hagyjuk rotyogni.
A sonkát aprítjuk kisebb darabokra (nem kell túl kicsire), majd ezt is adjuk a paradicsom alaphoz, sózzuk (vegyük figyelembe, hogy mennyire sós a sonka), borsozzuk, szórjuk bele a fűszereket, ha a paradicsom nagyon savanyú, akkor egy csipet cukrot vagy pici édesítőt tehetünk bele.
Fedjük le és pároljuk készre kb 10 perc alatt.
Az időközben megfőtt tésztát szűrjük le, tegyük egy tálba, öntsük rá a kész szószt, bőségesen szórjuk meg reszelt sajttal, majd melegen tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »