Sajtos nudli recept
4,00 csillag 3 értékelés alapján Hozzávalók:
- 70 dkg burgonya
- 15 dkg liszt
- kevés zsír
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS/el is maradhat/ - 15 dkg sajt
- só
- kis fej hagyma
- bors
- zsemlemorzsa
Elkészítése:
A burgonyát meghámozzuk és felkarikázzuk. Sós vízben megfőzzük . Leszűrjük, burgonyatörőn áttörjük. Ha kihűlt liszttel,tojással és pici sóval összedolgozzuk,nudlikat csinálunk, amiket sós vízben kifőzünk. A hagymát a zsíron megfonnyasztjuk, erre rakjuk a leszűrt nudlit. Tepsibe rakjuk a nudlikat, ráreszeljük a sajtot,borsozzuk és kicsit megkavarjuk. Megszórjuk zsemlemorzsával és sütőben jól átmelegítjük, míg a teteje meg nem pirul.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »