Reform szilvás gombóc recept
Ők is elkészítették
4,28 csillag 21 értékelés alapján Hozzávalók:
- 250 ml víz
- 50 g vaj
- 150 g teljes kiőrlésű liszt (vagy sima liszt)
- 2 darab
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 12 szilva (kisebb szemű)
- 100 g darált mák (megszóráshoz)
- édesítőszer (megszóráshoz)
Elkészítése:
Egy lábasban felforraljuk a vizet és a vajat. Ha felolvadt a vaj hozzáadjuk a lisztet és addig keverjük míg szép sima tésztát nem kapunk. Lehúzzuk a tűzről és hűlni hagyjuk.
Ha már langyos a tészta, kézi mixerrel egyenként dolgozzuk el benne a tojásokat. A tésztát lisztezett felületen vékony hengerré sodorjuk és 24 részre osztjuk.
A tésztarészeket lisztezett kézzel szétnyomjuk és fél szilvaszemet teszünk a közepébe majd gombócokat formázunk belőle. Két-három adagban, forró, sós vízben addig főzzük a gombócokat, míg feljönnek a víz tetejére.
Szűrőkanállal kiszedjük és lecsepegtetjük, majd darált mákkal és édesítővel kínáljuk.
Tipp:
Aki nem diétázik készítheti cukorral is
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A mákos guba ezer arca-pohárdesszerttől tortáig
Unod a hagyományos mákos gubát? Itt az ideje kísérletezni! Összegyűjtöttünk
Tovább olvasom »
8 tészta 30 perc alatt!
Ha egy tésztaételben keresed a gyors, de ízletes megoldást, akkor jó helyen
Tovább olvasom »
12 különleges süti – krémes szeletek és sütés nélküli finomságok
A sütemények világa mindig tele van kísértéssel — és most egy válogatásban
Tovább olvasom »
Kiadós hétköznapi ebédek és vacsorák, amikkel nem nyúlsz mellé
Egy nagy adag változatosság sosem árt! Ez a válogatás 12 olyan ételt tartal
Tovább olvasom »
Étkezőgarnitúra trendek és árak: megfizethető a minőség (x)
Konyhával egybenyitott terek és klasszikus étkezők Ma már egyre több otthon
Tovább olvasom »
Mákkal gazdagon: 12 mennyei sütemény, amit ki kell próbálnod
Amikor beköszönt az ősz, nincs jobb, mint elővenni a mákot — gazdag, enyhén
Tovább olvasom »