“Ratatouille” A Franciák-lecsója recept
4,17 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 db padlizsán
- 1 kisebb cukkini
- 1 db nagy paprika
- 1 fej vöröshagyma
- 2 db paradicsom
- 3 ek olíva olaj
- 1 gerezd fokhagyma
- só, őrölt bors
- 2 ek paradicsom püré
- 1 kis ág rozmaring
- friss kakukkfű levélkék
Sztori:
Ez egy olyan egyszerű és finom étel, hogy recept sem kell hozzá! Csupán csak kedvelt zöldségeidet dobáld egy forró serpenyőben gőzölgő, hagymás alapra…ízesítsd kedvedre… és pár perc leforgása alatt ízorgia gyanús ételt tálalsz szeretteid elé!
Elkészítése:
Olíva olajon a nagyobb kockára vágott hagymát megpirítjuk és a közben szintén kockákra aprított többi zöldséget hozzá adva, tovább pároljuk.
Fűszerezzük ízlés szerint, majd a paradicsom pürét is hozzá keverve pár perc alatt roppanósra “főzzük” a zöldségeket.
Szerintem akkor a legfinomabb, ha nincsenek túlfőzve a zöldségek :D Pár karika erős paprikát is csempésztem bele, olyan kis “sziszegős” lett :D
Vajas-sajtos pirítóst készítettem mellé, azzal tunkoltuk ki a csípős szaftot a tálból.
Jó étvágyat!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 tökéletes keksz recept, ami garantáltan elnyeri a tetszésed!
A kekszek egyszerűek, mégis ellenállhatatlanul finomak. Ebben a válogatásba
Tovább olvasom »
12 villámgyorsan összedobható süti recept
Nincs sok időd, de valami édes finomságra vágysz? Ez a válogatás 12 szuperg
Tovább olvasom »
TOP 12 csirkés főétel, amikkel pikk-pakk elkészülsz
A csirkés ételek mindig jó választások, ha gyorsan és egyszerűen szeretnénk
Tovább olvasom »
8 mennyei töltött fánk, amit imádni fogsz
A töltött fánkok a farsang megkoronázott édességei, amelyek minden alkalomr
Tovább olvasom »
Amit a szennyvíz csatorna problémáiról tudni érdemes – Nőknek és mindenkinek (x)
Briák László vízvezeték szerelő, Budapest A szennyvíz csatorna problémák ta
Tovább olvasom »
12 szuper fánk, ami nélkül nincs farsang
A farsang elképzelhetetlen fánk nélkül, hiszen ez az időszak a vidámságról
Tovább olvasom »
