Pestos taiglatelle recept
3,98 csillag 22 értékelés alapján Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
10 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 2 csokor bazsalikom
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 ek fenyőmag
- 5 gerezd fokhagyma
- olívaolaj
- só
- bors
- 500 g taiglatelle tészta
Elkészítése:
A tésztát feltesszük forràsban lévő, sós vízben fôni, majd 4-5 perc után szűrhetjük is le (al dante).
A megmosott bazsalikomot és petrezselymet levelekre szedjük. A fenyőmagot megpirítjuk száraz serpenyőben.
Ha van, akkor mozsárba, ha nincs akkor egy tálba szedjük a leveleket és a fenyőmagot, majd olívaolajjal megolcsoljuk, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk, majd alaposan összezúzzuk.
A kész sószra szedjük a tésztát, elkeverjük és már fogyasztható is.
Forrás: https://www.fb.com/panelkonyha
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
