Paradicsomos golyó recept

Elkészítése:
A tejet, zsemlemorzsát, darált húst, oregánót, sót, borsot összedolgozzuk, vizes kézzel gombócokat formálunk belőle (én kicsiket szoktam, mert úgy gusztusosabb). A gombócokat olajban barnára sütjük.
Közben felszeleteljük a hagymát, fokhagymát. Én szoktam bele szelni paprikát és paradicsomot is, de az elhagyható. Megpirítjuk olajon, felöntjük 2-3 dl vízzel, belerakjuk a sűrített paradicsomot ízlés szerint, illetve szórunk bele szárított petrezselymet, és oregánót. Az a jó, ha sűrű lesz ez a paradicsomos “szósz”. Ebbe beletesszük az olajban már kicsit megsütött húsgombócokat, majd 20-30 percig főzzük.
Köretnek tészta illik hozzá.