Paprikás krumpli másképp recept
4,54 csillag 5 értékelés alapján Hozzávalók:
- 6-7 db krumpli
- 15 dkg kolbász
- 3 szelet füstölt tarja(szeletelt), vagy bacon
- 1 db közepes hagyma
- kevés olaj
- só, bors, vegeta, pirospaprika, petrezselyem
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kis doboz tejföl
Elkészítése:
Felteszünk egy tálba vizet forrni a tojásokkal. Egy másik edénybe a hagymát apróra kockázzuk, kevés olajon megpirítjuk, majd a felkarikázott kolbászokat is hozzárakjuk, és a kis kockákra vágott füstölt tarjával is tovább pirítjuk egy kicsit.
Befűszerezzük egyet kavarunk rajta majd felöntjük vízzel. A megpucolt felkockázott krumplikat belerakjuk, majd fedő alatt puhára főzzük.
Közben a tojásokat is keményre főzzük (forrástól számítva kb 10 perc). Mikor megpuhult a krumpli, (megkóstoljuk utána fűszerezünk ha kell)elzárjuk a gázt, és belerakjuk a megpucolt tojásokat átforgatjuk és lehet tálalni.
Friss kenyérrel, tejföllel kínáljuk.
Pici petrezselyemmel meghinthetjük a tetejét.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »