Paprikás krumpli másképp recept
4,54 csillag 5 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
30 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Hozzávalók:
- 6-7 db krumpli
- 15 dkg kolbász
- 3 szelet füstölt tarja(szeletelt), vagy bacon
- 1 db közepes hagyma
- kevés olaj
- só, bors, vegeta, pirospaprika, petrezselyem
- 4 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 kis doboz tejföl
Elkészítése:
Felteszünk egy tálba vizet forrni a tojásokkal. Egy másik edénybe a hagymát apróra kockázzuk, kevés olajon megpirítjuk, majd a felkarikázott kolbászokat is hozzárakjuk, és a kis kockákra vágott füstölt tarjával is tovább pirítjuk egy kicsit.
Befűszerezzük egyet kavarunk rajta majd felöntjük vízzel. A megpucolt felkockázott krumplikat belerakjuk, majd fedő alatt puhára főzzük.
Közben a tojásokat is keményre főzzük (forrástól számítva kb 10 perc). Mikor megpuhult a krumpli, (megkóstoljuk utána fűszerezünk ha kell)elzárjuk a gázt, és belerakjuk a megpucolt tojásokat átforgatjuk és lehet tálalni.
Friss kenyérrel, tejföllel kínáljuk.
Pici petrezselyemmel meghinthetjük a tetejét.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
