Mángoldos-pritaminos omlett recept
4,96 csillag 9 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 szál mángold levél
- 1 pritaminpaprika harmada
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 ek olaj
- 2 nagy csipet só
- 1 csipet őrölt szerecsendió
- 1 csipet őrölt pirospaprika
Elkészítése:
A mángold levelet alaposan megmossuk, a vizet konyhai papírtörlővel leitatjuk róla. A vastag erét a szárával együtt kivágjuk.
A levelet vékonyra csíkozzuk. A megmosott paprikát apróra kockázzuk.
A tojásokat egy tálba ütjük és a sóval, szerecsendióval kicsit felverjük.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, beleöntjük a tojást, rászórjuk a paprikát és a mángold levelet.
Kis lángon addig sütjük, míg a tojás kellőképpen meg nem szilárdul.
Friss kenyérrel, pirospaprikával megszórva melegen kínáljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »