Mángoldos-pritaminos omlett recept
4,96 csillag 9 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
20 perc
Mennyiség:
1 fő részére
Mennyibe kerül?
Nagyon olcsó
Hozzávalók:
- 3 szál mángold levél
- 1 pritaminpaprika harmada
- 3
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 ek olaj
- 2 nagy csipet só
- 1 csipet őrölt szerecsendió
- 1 csipet őrölt pirospaprika
Elkészítése:
A mángold levelet alaposan megmossuk, a vizet konyhai papírtörlővel leitatjuk róla. A vastag erét a szárával együtt kivágjuk.
A levelet vékonyra csíkozzuk. A megmosott paprikát apróra kockázzuk.
A tojásokat egy tálba ütjük és a sóval, szerecsendióval kicsit felverjük.
Egy serpenyőben olajat hevítünk, beleöntjük a tojást, rászórjuk a paprikát és a mángold levelet.
Kis lángon addig sütjük, míg a tojás kellőképpen meg nem szilárdul.
Friss kenyérrel, pirospaprikával megszórva melegen kínáljuk.
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
