Házi kapros lángos recept
(No Ratings Yet)Nehézségi szint:
Nincs adat
Elkészítési idő:
60 perc
Mennyiség:
Nincs adat
Mennyibe kerül?
Nincs adat
Hozzávalók:
- 60 dkg liszt
- 1 élesztő (5 dkg)
- 4-5 dl langyos víz
- 1 evőkanál cukor
- 1 dl olaj
- 1 csipet só
- Feltét:
- 1 nagy doboz tejföl
- 1 kis csokor kapor
- 1 fej vörös vagy lilahagyma
- 20-25 dkg füstölt szalonna
Elkészítése:
A langyos vízhez hozzáadjuk a cukrot, majd felfuttatjuk benne az élesztőt. Ezután beleszitáljuk a lisztet és tésztát gyúrunk belőle. Beledolgozzuk a sót és az olajat amitől kissé lágy tésztát kapunk. Ezt 15-20 percig pihentetjük.
Eközben a tejfölt összekeverjük a kaporral a füstölt szalonnát kisütjük és a hagymát csíkokra vágjuk. A tepsit kizsírozzuk.
Miután meg kelt a tészta két részre osztjuk és elnyújtjuk majd belehelyezzük a kizsírozott tepsibe. A tejfölös kapros mártással megkenjük a tésztát, ráhalmozunk egy kevés szalonnát és hagymát ( annyit hogy a másik tésztára is jusson). 180°C 30-40 percig sütjük.
Felszeleteljük és tálalásra kész.
Én salátával is nagyon szeretem :)
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
