Grillezett cukkini recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- újburgonya
- snidling
- só
- kevés olaj
- 1 kerek cukkini
- 25 dkg gomba
- 1 fej hagyma
- 1 csokor petrezselyem
- kevés főzőtejszín
Elkészítése:
Az új burgonyát nem szoktam megpucolni, inkább dörzsi szivaccsal szoktam átmosni, így a vastagabb héjától könnyen megszabadulhatunk.
Ezután egyforma nagyságúra darabolom őket. Tepsibe öntöm, tetejét megsózóm, megszóróm aprított snidlinggel, majd meglocsolom kevés olajjal és már sülhet is az előmelegített sütőben.
A gombát úgy készítem el, mintha gombapörköltet főznék, a paprika kivételével. A végén csak felöntöm főzőtejszínnel és még hagyom egy kicsit rotyogni.
Közben a cukkinit megmosom és felkarikázom, megszóróm grill fűszerkeverékkel és már sülhet is. Nem kell sok neki. Hamar elkészül. Mire a burgonya megsül a többi hozzávalóval is végzek.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »