Gombás tojás recept
4,27 csillag 17 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1-2 nagy csiperke gomba
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 ek tej
- 1 ek olívaolaj
- 1 kisebb darab póréhagyma
- 1-2 szelet sárga- és piros paprika
- só
- bors
- petrezselyemzöld
Elkészítése:
A hagymát és a paprikát vágjuk tetszőleges méretűre. Kevés olajon pirítsuk meg.
Közben a gombát is daraboljuk fel, majd adjuk hozzá. Szórjuk meg aprított petrezselyemzölddel.
Hagyjuk kicsit főni, míg a gomba összefonnyad, és levet ereszt. Közben sózzuk, fűszerezzük.
A tojásokat üssük egy tálba, és először verjük fel egy picit őket villával, majd adjunk hozzá 1 ek tejet. Öntsük a gombára, és óvatosan kevergessük, süssük meg.
Paradicsommal, paprikával tálaltam.
Jó étvágyat!
A gombás tojás kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 2 g
Zsír: 10 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »
Leves, ami desszert is lehet? Ezek a receptek új szintre emelik a gyümölcslevest
Ezek a levesek egyszerre desszertek és előételek – hűsítőek, krémesek, illa
Tovább olvasom »
Egy este a VIBE-ban – a budapesti éjszaka receptje (x)
Egy este a VIBE-ban maga a budapesti éjszaka esszenciája: kreatív koktélok,
Tovább olvasom »