Gombás csirkeragu galuskával recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 db nagyobb csirkemellfilé
- olaj (vagy zsír)
- 1 fej közepes vöröshagyma
- paradicsom
- pirospaprika
- őrölt bors
- majoránna
- fokhagyma
- só, ételízesítő
- 1 üveges szeletelt gomba
- 1 pohár tejföl
Elkészítése:
A csirkemellet csíkokra vágjuk. A vöröshagymát kockákra vágjuk és elkészítjük a pörköltalapot. Ízesítjük főszerekkel, ezután beletesszük a húst, és egy nagyon kevés vizet öntünk rá, fedő alatt pároljuk, ha félig megpuhult egy üveg gombát beleöntünk és tovább főzzük. Miután megfőtt egy kevés lisztet szórunk rá és 1 pohár tejfölt beleforralunk. Galuskával tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Krémes és szaftos csokis desszertek: 10 bevált recept egy helyen
A csokoládés desszertek világa egyszerre lehet klasszikus és játékosan nosz
Tovább olvasom »
10 szaftos csirkés étel: krémes szószokkal és fűszerekkel
A csirkéből készült ételek sokoldalúságuk miatt a mindennapi konyha alapfog
Tovább olvasom »
10 házias sertésrecept ebédre: klasszikusok és különlegességek
A sertéshúsból készült fogások a magyar konyha legmegbízhatóbb, legkiadósab
Tovább olvasom »
8 látványos süti vendégvárónak: krémes, kókuszos és csokis finomságok
A krémes, habos és kókuszos sütemények kedvelői számára ez a válogatás kife
Tovább olvasom »
Nagyi receptjei: klasszikus kelt sütemények egy válogatásban
A kelt tésztás sütemények a hagyományos házi sütés meghatározó darabjai. A
Tovább olvasom »
Házias paradicsomos receptek: 12 bevált recept egy helyen
A paradicsomos ételek a magyar konyha meghatározó, sokoldalúan variálható f
Tovább olvasom »