Fűszeres rántott sajt, kukoricás rizzsel recept
3,61 csillag 18 értékelés alapján Hozzávalók:
- 20 dkg sajt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1-2 ek rizsliszt (kukoricaliszt)
- fűszerkeverék (ázsiai, indiai, grill, szárnyas bármilyen jó, amit kedvelünk)
Rizs:
- zsír
- 15 dkg kukorica
- 1 kk kukruma
- só
- rizs
Elkészítése:
A rizst átmossuk forró vízzel, majd a forró zsíron megfuttatjuk, felöntjük annyi vízzel hogy egy ujjnyira ellepje. Sót, kurkumát hozzáadjuk, sütőben megsütjük körülbelül 20 perc alatt. Félidőben átkeverjük, hogy mindenhová jusson a kukoricából.
Amíg a rizs elkészül, lereszeljük a sajtot, egy tojásban elkeverjük az ízlés szerinti fűszert, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot.
A rizsliszttel átdolgozzuk hogy formázható legyen. Golyókat vagy hagyományos téglalap formát alakítunk, forró olajban kisütjük.
Ha nem bízunk benne hogy nem folyik szét, zsemlemorzsában is megforgathatjuk, tojás és liszt nem kell a panírozáshoz.
Tipp:
Garantáltan egyben marad a sajt, hipergyorsan lehet bundázni, és olyan pikánssá tehetjük amilyenné csak akarjuk a fűszer segítségével.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Házi aprósütik dióval, mákkal, lekvárral – örök kedvencek
Ha van sütemény, amit nem lehet megunni, az a klasszikus aprósüti! Legyen s
Tovább olvasom »
Igazi magyaros gulyásreceptek – válogass a legjobbak közül
A magyar konyha egyik legnépszerűbb és legszerethetőbb fogása a gulyás – ta
Tovább olvasom »
12 karamellcsoda, amit egyszerűen muszáj megkóstolni!
Ha édességre vágysz, ami egyszerre luxus és otthonos, akkor a karamellás sü
Tovább olvasom »
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »