Cukkinis, gombás ragu makarónival recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 30 dkg darált hús, ki milyet szeret
- 5 dkg bacon
- 2 db kisebb cukkini
- 4 db nagyobb gomba
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 1 cs makaróni
- 2 dl tejföl
- zsiradék
- 1 kávéskanál liszt vagy keményítő
- 1 cs petrezselyem
- só
- bors
- majoránna
- pici delikát
- 10 dkg sajt
Elkészítése:
A szalonnát apró kockára vágom és zsírjára pirítom, ezen arany barnára pirítom a hagymát, hozzáadom a darált húst. Amikor a darált hús jól lepirult hozzáadom az aprított petrezselymet és a gombát. A
mikor a gomba elfőtte az összes levét jöhet rá a kockára vágott cukkini. Jól összepirítom az egészet, ekkor a tejfölt kikeverem a liszttel, összeforgatom és a tészta főző vizéből teszek rá annyit, hogy jó krémes állaga legyen.
A tésztát a használati utasításnak megfelelően kifőzöm.
A makarónival és sajttal megszórva tálalom.
Tipp:
Ez egy mindent bele étel. Ízlés és alapanyag szerint variálható. Nagyon kiadós laktató.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »
8 izgalmas sütés nélküli golyó, amit egyszerűen imádni fogsz
Ezeket a sütés nélküli golyókat percek alatt elkészítheted, mégis úgy hatna
Tovább olvasom »
Könnyű és ízletes cukkinis ételek – puffancstól a lepényig
A cukkini az az alapanyag, ami mindig kéznél van, mégis millióféleképpen va
Tovább olvasom »
12 mennyei gombás recept – tésztától a húsos fogásokig
10 mennyei gombás recept tészta, csirke, gratin és vegetáriánus lehetőségek
Tovább olvasom »