Cukkini golyók recept
3,89 csillag 19 értékelés alapján Nehézségi szint:
Kezdőknek
Elkészítési idő:
40 perc
Mennyiség:
4 fő részére
Mennyibe kerül?
Megfizethető
Hozzávalók:
- 2 db salátacukkini
- 1 nagy vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 dkg parmezán
- 5 dkg kecskesajt
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- bors
- 1 tk friss petrezselyemzöld
- 2 ek liszt
- zsemlemorzsa
- pár szem kapribogyó aprítva
- olaj a sütéshez
Elkészítése:
A cukkinit és a hagymát durvára reszeljük . Egy tálban elkeverjük a fűszerekkel, a villával összenyomott kecskesajttal és a zúzott fokhagymával.
Sót csak csipetet tegyünk bele, mert a sajt is sós. Evőkanalanként adagoljuk hozzá a lisztet, míg olyan állaga lesz, amiből golyókat tudunk formázni. Megformázzuk a golyókat, és forró olajban ropogósra sütjük
Képfeltöltés
A vitás esetek kiküszöbölése érdekében, kérjük csak saját készítésű fotót tölts fel! Kérünk, csak olyan fotót küldj amelynek a fő témája az adott étel.
