Brokkolis-gombás csirkeragu recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 tasak gyors rizs (250 g)
- 10 dkg margarin
- 30 dkg csirkemellfilé
- 30 dkg brokkoli
- 30 dkg gomba
- 2 dl főzőtejszín
- 2 ek curry
- 1 húsleveskocka
Elkészítése:
A rizst kifőzzük és ha kész 1 ek margarinon megforgatjuk.
A húst kockákra vágjuk, a brokkolit rózsáira szedjük és feltesszük főni (lehet mirelit is). A gombát is felszeleteljük.
Serpenyőben 3 ek. margarinon a gombát kb 10 percig pároljuk. A megfőtt (de nem szétomlós) brokkolit is a gombához adjuk. Összeforgatjuk és egy tálra szedjük a zöldségeket.
A maradék margarint is felforrósítjuk és a csirkemellet fehéredésig pirítjuk rajta. Hozzáöntünk 2 dl, vízben feloldott húsleveskockát és beleöntjük a főzőtejszínt is. Sóval, borssal, curryvel fűszerezzük.
Ha megfőtt a hús visszatesszük a zöldségeket és még egyet forralunk rajta. Rizzsel körítve tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Puha, krémes, gyümölcsös – 10 sütemény, amitől szebb lesz a hétvégéd
Egy finom házi sütemény mindig jó ötlet hétvégére – főleg, ha nem kell hozz
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? – 2025.07.11. péntek
Ma egy igazi kényeztető menüvel készültünk! A napot egy selymes, sajtos-pór
Tovább olvasom »
12 mennyei tejberizses és rizspudingos desszert – klasszikustól a különlegesig
A tejberizs az a desszert, amit gyerekkorunk óta szeretünk – most viszont ú
Tovább olvasom »
12 szaftos sertésétel, amit a család minden tagja imádni fog
Ha valami igazán tartalmas, szaftos és magyaros fogásra vágysz, akkor ezek
Tovább olvasom »
Pohárkrémek és réteges desszertek – egyszerűen elképesztő ízek
Ha gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz, ne keresgélj tov
Tovább olvasom »
Tésztareceptek húsimádóknak és zöldségrajongóknak – válogass kedvedre!
Létezik olyan, aki ne szeretné a tésztát? Krémes, szaftos, sajtos, zöldsége
Tovább olvasom »