Baconba tekert csirkemáj joghurtos vitaminsalátával, recept

Elkészítése:

A csirkemájat megtisztítjuk és betekerjük a baconbe. Egy tepsit vagy római tálat olajjal kikenünk és a baconbe tekert csirkemájat belerakjuk és 180 fokon 20-30 perc alatt készre sütjük.

Közben megmossuk és felszeleteljük a körethez a zöldségféléket, a salátát összetépkedjük, a répát lereszeljük. A kaprot apróra vágjuk

A joghurtot ízlés szerint pici sóval és a vágott kaporral ízesítjük.

A felszeletelt zöldséget tányérra halmozzuk, meglocsoljuk a joghurtos kapros öntettel, mellé rakjuk a baconbe tekert csirkemellet.

Tipp:

Ezt a receptet nagyon szeretem, mert variálható, akár petrezselymes burgonyával is fogyasztható és változatossá tehető egy kis fantáziával. A gyors elkészülésről nem is beszélve.