Hozzávalók:
Saláta:
Elkészítése:
A csirkemájat megtisztítjuk és betekerjük a baconbe. Egy tepsit vagy római tálat olajjal kikenünk és a baconbe tekert csirkemájat belerakjuk és 180 fokon 20-30 perc alatt készre sütjük.
Közben megmossuk és felszeleteljük a körethez a zöldségféléket, a salátát összetépkedjük, a répát lereszeljük. A kaprot apróra vágjuk
A joghurtot ízlés szerint pici sóval és a vágott kaporral ízesítjük.
A felszeletelt zöldséget tányérra halmozzuk, meglocsoljuk a joghurtos kapros öntettel, mellé rakjuk a baconbe tekert csirkemellet.
Ezt a receptet nagyon szeretem, mert variálható, akár petrezselymes burgonyával is fogyasztható és változatossá tehető egy kis fantáziával. A gyors elkészülésről nem is beszélve.