Almakarikák tejszínes bundában sütve recept
3,81 csillag 22 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 nagy alma
- 10 dkg liszt a forgatáshoz
- 4 dl olaj a sütéshez
Bundához:
- 1 nagy
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 nagy csipet só
- 2 púpos ek liszt
- 2 dl tejszín
Elkészítése:
A tojást a csipet sóval és a liszttel és a tejszín fokozatos hozzáadásával csomómentesre keverjük.
Az almákat megpucoljuk és magházukat eltávolítjuk. Kb. fél cm szeletekre felvágjuk.
Olajat forrósítunk. Az almakarikákat először lisztbe forgatjuk, majd a masszába mártjuk és a forró olajban közepes lángon szép világosra sütjük. Papírtörlőre szedve hagyjuk a felesleges olajat lecsepegni.
Porcukorral (vagy fahéjas porcukorral) meghintve kínáljuk.
Tipp:
Ha van otthon pár fonnyadtabb alma, amit már nem kívánkozik elfogyasztani, akkor célszerű egy finom kis ebéd utáni desszertet készíteni belőle. Egy dologra érdemes figyelni, hogy ha mérsékelt lángon sütjük, akkor hajlamos megszívni magát olajjal.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »
Diós, mézes, puncsos – 9 ellenállhatatlan krémes süti, amit mindenki imádni fog
A krémes sütemények az ünnepi asztal igazi ékei – lágyak, édesek és ellenál
Tovább olvasom »