Almakarikák tejszínes bundában sütve recept

Beküldve: 2016.02.19.

Kategória: Gyors ételek receptjei

Küldte: aranytepsi

Látták: 54930

Miben készült? Főzőlap

Melyik évszakban? Egész évben

Konyha: Magyar

3,81 csillag 22 értékelés alapján

Nehézségi szint:

Kezdőknek

Elkészítési idő:

30 perc

Mennyiség:

4 fő részére

Mennyibe kerül?

Nagyon olcsó

Hozzávalók:

3 nagy alma
10 dkg liszt a forgatáshoz
4 dl olaj a sütéshez

Bundához:

1 nagy FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
1 nagy csipet só
2 púpos ek liszt
2 dl tejszín

Elkészítése:

A tojást a csipet sóval és a liszttel és a tejszín fokozatos hozzáadásával csomómentesre keverjük.

Az almákat megpucoljuk és magházukat eltávolítjuk. Kb. fél cm szeletekre felvágjuk.

Olajat forrósítunk. Az almakarikákat először lisztbe forgatjuk, majd a masszába mártjuk és a forró olajban közepes lángon szép világosra sütjük. Papírtörlőre szedve hagyjuk a felesleges olajat lecsepegni.

Porcukorral (vagy fahéjas porcukorral) meghintve kínáljuk.

Tipp:

Ha van otthon pár fonnyadtabb alma, amit már nem kívánkozik elfogyasztani, akkor célszerű egy finom kis ebéd utáni desszertet készíteni belőle. Egy dologra érdemes figyelni, hogy ha mérsékelt lángon sütjük, akkor hajlamos megszívni magát olajjal.

Forrás: https://aranytepsi.blogspot.hu/2016/02/almakarikak-tejszines-bundaban-sutve.html