Virslis brokkolikrémleves recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 5 dkg margarin
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 10-12 közepes brokkolirózsa
- 3-4 közepes burgonya
- fehérbors, só, ételízesítő, szerecsendió
Habaráshoz:
- liszt
- tejföl
- tej
Elkészítése:
A vöröshagymát, fokhagymát margarinon megpárolom. Hozzáadom a brokkolit és a felkarikázott burgonyát, fűszerezem, és felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje. Ha megfőtt, összeturmixolom, majd behabarom. Belerakom a karikára vágott virslit, s míg újra összeforr, a virsli is megfől benne.
Tálaláskor sajtot reszelek rá, és pirított kenyérkockákkal szórom meg.
Tipp:
Mivel nem volt itthon főzőtejszínem, így a habaráshoz tejfölt és tejet használtam, amitől ugyanolyan jó íze lett.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.13. Péntek
A pénteki menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A móri paprikás
Tovább olvasom »
12 rakott étel, amely tökéletes választás egy kiadós ebédhez
A rakott ételek a legpraktikusabb és leglaktatóbb fogások közé tartoznak. E
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.12. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus, házias ízek kerülnek előtérbe. A húsleves házi
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »