Sóskakrém zöldfűszeres túrógaluskákkal recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 nagy marék mezei sóska levél
- 1 nagy natúr joghurt
- só
- pici cukor, ki hogy szereti
- tej
- 25 dkg túró
- 2,5 kanál búzadara
- só
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - pár szál metélőhagyma, kapor, zellerzöld ,petrezselyem( mélyhűtött vagy szárított is lehet)
Elkészítése:
A gondosan megmosott sóskaleveleket leszárazzuk, majd egy kis fazékba beledobjuk, és fonnyadásig főzzük.
A joghurtot is hozzáadva botmixerrel pürésítjük, sózzuk, enyhén cukrozzuk, tejjel megfelelő állagúra hígítjuk.
A túrót áttörjük, és a búzadarával, csipet sóval,a tojás sárgájával összedolgozzuk.
A zöld fűszereket megmossuk( ha friss)finomra vágjuk, és a túrós masszába keverjük, majd a felvert tojáshabot is hozzá adjuk.
Letakarva egy órát hűtőben állítjuk, hogy a dara kissé megduzzadjon. Utána enyhén sós vízben, a galuskákra formázott túrót kifőzzük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Édes-sós csigák, melyek feldobják a napod
Akár édesen, akár sósan készülnek, mindenki megtalálja a kedvencét. A nagyi
Tovább olvasom »
12 recept, ahol az ananász mindenféle fogásban megállja a helyét
Tudtad, hogy az ananász messze nem csak desszertekhez illik? Ez a csodálato
Tovább olvasom »
10 márványos csoda receptje egy helyen
A márványos sütik mindig különlegesek egy kicsit: egyszerre csokisak és van
Tovább olvasom »
10 nagyszerű bableves, amit ki kell próbálnod!
Ha van étel, ami igazi klasszikus a magyar konyhában, az bizony a bableves.
Tovább olvasom »
Inzulinrezisztencia vacsoraötletek – gyors és egészséges receptek
Az inzulinrezisztencia étrend egyik legnehezebb pontja a vacsora megtervezé
Tovább olvasom »
10 különleges és csodás torta telis-tele csokival!
Ez a válogatás a csokirajongók álma: krémes, mousse-os, gyümölcsös, sőt még
Tovább olvasom »