Medvehagyma főzelék zöldségesen recept
Ők is elkészítették
4,44 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 csokor medvehagyma
- 1 vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 sárgarépa
- 1 petrezselyemgyökér
- 1 újhagyma zöldjével
- 0,5 csokor petrezselyem
- 1 nagy burgonya
- 2 chili
- 1 füstölt ízű leveskocka
- olívaolaj
- 1 ek vaj
- só
- őrölt fekete bors
- 1 dl tejföl
- 2 ek liszt
- 5 dl víz
- medvehagymavirág
Elkészítése:
A hagymát és a fokhagymát feldaraboljuk, a krumplit kockára vágjuk, a többi zöldséget felvágjuk.
Egy fazékban kevés olívaolajon megolvasztjuk a vajat, ebben megpirítjuk a hagymát, majd a medvehagyma kivételével beletesszük a zöldségeket, és felöntjük vízzel. Fűszerezzük.
Amikor a zöldségek már csaknem puhák, beletesszük a medvehagymát is. Néhány perccel később a lisztes tejföllel behabarjuk a főzeléket.
Tálaláskor szedünk egy tányérba a főzelékből, díszítjük medvehagymavirágokkal és chili paprikával.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.13. Péntek
A pénteki menüben változatos, laktató fogások szerepelnek. A móri paprikás
Tovább olvasom »
12 rakott étel, amely tökéletes választás egy kiadós ebédhez
A rakott ételek a legpraktikusabb és leglaktatóbb fogások közé tartoznak. E
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.12. Csütörtök
A mai menüben a klasszikus, házias ízek kerülnek előtérbe. A húsleves házi
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.11. Szerda
A szerdai menü egyszerű, mégis változatos fogásokat kínál. A csurgatott toj
Tovább olvasom »
12 sertéshúsos étel, amely igazi magyaros ízeket hoz az asztalra
A sertéshúsból készült ételek a magyar konyha leglaktatóbb és legkarakteres
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.10. Kedd
A mai menüben friss, házias ízek találkoznak. A medvehagyma krémleves könny
Tovább olvasom »