Krumplifőzelék virslivel recept
4,33 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 kg krumpli
- 1 nagyobb vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kk paprikakrém
- 2 ek tejföl
- só
- bors ízlés szerint
- 5 virsli
- 1 diónyi zsír
- 1,5 l víz
- 2-3 babérlevél ízlés szerint
Elkészítése:
A krumplit megpucoljuk, és feldaraboljuk. A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és feltesszük a zsírban dinsztelni. Amikor üveges lesz, beletesszük a paprikakrémet, belereszeljük a fokhagymát, és egy kicsit együtt pároljuk őket, de vigyázzunk, nehogy odaégjen. Felöntjük kb. másfél liter vízzel, beletesszük a krumplit, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a babérlevelet is, és közepes lángon puhára főzzük.
Amíg fő, felkarikázzuk a virsliket. Ha megfőtt, kiveszünk belőle 2 merőkanálnyit, és egy olyan edénybe tesszük, amiben turmixolni tudunk a botmixerrel. Hozzáadjuk a tejfölt, és simára turmixoljuk, majd visszaöntjük a főzelékhez. Beletesszük a virslit, és összeforraljuk.
Kihalásszuk a babérleveleket, és tálalhatunk is.
Tipp:
Ha nincs botmixerünk, villával is össze lehet nyomkodni simára a krumplit.
Cukorbetegek vagyunk, ezért próbálok liszt nélkül főzni, ha lehet. Ezzel a módszerrel a rántást helyettesítem, és így be is sűrűsödik saját magától.
A krumplifőzelék virslivel kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 2 g
Szénhidrát: 7 g
Zsír: 2 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »