Bulocski recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 12 db zsemle
- 12 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 1 fej kissebb vöröshagyma
- 15-20 dkg sonka
- 5 dkg kukorica
- 5 dkg gomba
- 2 dl főzőtejszín
- 1 dl tej
- 2-3 dkg reszelt sajt
- liszt, só, bors, petrezselyemzöld
Elkészítése: A zsemléknek kalapot vágunk, majd kibelezzük őket. Minden zsemle aljára egy teáskanálnyi tejet locsolunk és egy csipet sajtot szórunk bele. Közben a vöröshagymát apróra vágjuk és kevés olajon megpároljuk, majd hozzáadjuk a sonkát az apróra vágott gombát és a kukoricát. Amikor a gomba össze-esett akkor hozzáöntjük a tejszínt és egy evőkanál liszttel besűrítjük. Sózzuk, borsozzuk, majd bőségesen megszórjuk petrezselyemmel. ( ha maradt sajt akkor azt is hozzászórhatjuk)
A kész ragut a zsemlékbe töltjük DE ne teljesen tele! Ha ezzel megvagyunk akkor mindegyik zsemlére ráütünk egy tojást.
Előmelegített sütőbe tesszük és addig sütjük míg a tojás tükörtojássá nem sül a tetején.
Jó Étvágyat hozzá !!!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit főzzek ma? 2026.03.02. Hétfő
A hétfői menü klasszikus és kiegyensúlyozott fogásokból áll. A frankfurti l
Tovább olvasom »
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »