Tarkabab főzelék füstölt oldalassal recept
4,27 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 350 g füstölt oldalas
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 közepes vöröshagyma
- 125 g tarkabab
- 2 db babérlevél
- 2 kisebb burgonya
- 1 dl tej
- 2 dl főzőtejszín
- 4 ek liszt
- só
- ecet
Elkészítése:
A babot a főzés előtti este hideg vízbe áztatjuk.
Egy fazékba tesszük az oldalast a babbal, hagymával, fokhagymával és a babérlevéllel, majd elkezdjük főzni. Óvatosan megsózzuk, mert az oldalas is sós.
Addig főzzük, amíg minden már majdnem megpuhul. Hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát és készre főzzük. Ezután habarást készítünk.
Egy habverő segítségével összekeverjük a tejet, a tejszínt és a lisztet, majd öntünk hozzá egy kicsit a forró főzővízből és a főzelékhez adjuk.
Addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A végén egy pici ecetet tehetünk bele, de el is hagyható.
A tarkabab főzelék füstölt oldalassal kalória és tápérték tartalma:
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 11 g
Zsír: 10 g
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »