Fagyi finomság recept
Ők is elkészítették
Hozzávalók:
- 10 tojás
- 5 habpor
- 1l habtejszín
- 10 dkg porcukor
- 30 dkg kristálycukor
- 2 vaníliás cukor
- üdítőitalpor
- 1db 3:1-ben kávé
- 20 dkg főzőcsoki
- 2 kanál kapucsínó
- 6-7 banános csoki
- banán ízű aroma
Elkészítése:
A 10 tojásfehérjét kemény habbá verjük 10dkg cukorral. Egy másik edénybe a 10 tojás sárgáját kimixereljük 10dkg cukorral. Az 5 habport is elkészítjük a tasakon előírtak szerint (vizet ne használjunk soha!). Ha karamellásat szeretnénk akkor a habtejszínből elveszünk 2dl-t. Megpörkölünk 10dkg cukrot és felöntjük a habtejszínnel, lassan kevergetjük és ha felolvadt a cukor egy teáscsészébe öntjük és a fagyasztóba tesszük, hogy jól kihűljön! Majd végül a habtejszínt is felverjük és a végén beletesszük a 10dkg porcukrot.(csak akkor kell a porcukor ha a habtejszín cukor nélküli). Egy jó nagy edénybe beleöntjük az előkészített hozzávalókat és kézi habverő segítségével lassan összekeverjük. Előkészítsük a műanyag dobozkákat, amibe szétosszuk a kapott masszát. Ez a mennyiség 6 liter! Amikor szétosztottuk a mennyiséget ízlés szerint ízesítjük. A csokishoz a főzőcsokit felolvasszuk és úgy öntsük bele. A banánoshoz a banános csokikat összedaraboljuk apróra és még hozzáadunk 1 evőkanál banáneszenciát. Az instant kávéshoz előbb csak egyet tegyünk és próbáljuk meg, ha erőseb ízt szeretnénk akkor adjuk hozzá a másik tasakot is. A gyümölcsös ízhez tetszés szerint a üdítőitalpornak a felét tegyük mert nagyon savanykás lesz! A karamelláshoz a lehűtött karamellt öntsük, hagyhatunk egy kiskanálnyit a tetejére locsolni. Ha mindet elkészítettük és összemixereltük tegyük a fagyasztóba. 6 óra minimum kell, hogy megfagyjon. A csokiöntethez 10dkg főzőcsokit felolvasztunk 1,5dl étolajjal és simára kikeverjük. Ha sűrű adjunk hozzá még olajat, hogy egész folyós legyen(a főzőcsokitól is függ mennyi olaj kell bele!!). Nagyon kiadós és a gyerekek mindig új ízeket próbáltatnak ki, és persze segítenek az elkészítésben!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »

