Zöldséges tekercs recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
A tésztához:
- 1 kg liszt
- 1-1 evőkanál cukor és só,
- 1 cs élesztő
- 1/2 dl olaj
- langyos víz
A töltelékhez:
- 2 tv paprika
- 2 fej vörös vagy lila hagyma
- 15 dkg fokhagymás szalámi
- 1 db csemege kukorica
- 2-3 evőkanál tejföl
- ízlés szerint só, frissen őrölt színes bors
Elkészítése:
A lisztet egy tálba szitálom, beleteszem a sót, a cukrot, az olajat, az élesztőt, és annyi langyos vizet, hogy egy könnyű tésztát kapjak. Dagasztom, majd fél órát kelesztem.
Amíg a tészta kel, elkészítem a tölteléket. A hozzávalókat apró kockákra vágom és összekeverem a tejföllel és a fűszerekkel. Ha megkelt a tészta kinyújtom, megkenem a töltelékkel, feltekerem, mint a kakaós csigát és 2 cm-es szeletekre vágom. Tepsibe rakom, ahol még 15 percig kelni hagyom, majd 180 fokos sütőben megsütöm.
Tipp:
A tetejére lehet sütés elõtt reszelt sajtot lehet szórni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »