Zöldséges tekercs

Hozzávalók:
A tésztához:

• 1 kg liszt
• 1-1 evőkanál cukor és só,
• 1 cs élesztő
• 1/2 dl olaj
• langyos víz

A töltelékhez:

• 2 tv paprika
• 2 fej vörös vagy lila hagyma
• 15 dkg fokhagymás szalámi
• 1 db csemege kukorica
• 2-3 evőkanál tejföl
• ízlés szerint só, frissen őrölt színes bors