Tormás sonkatekercs recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2,5 dl. húsleves
- 1 ek. zselatin
- 15 dk. vékonyra szeletelt gépsonka
- 15 dkg. juhtúró
- 2 ek. reszelt torma
- 1 ek. tejföl
- csipetnyi cukor, só
- 1 cs petrezselyemzöld
- 1 db. paradicsom
Elkészítése: A hideg húslevest a zselatin porral állandó keverés közben forráspontig hevítjük. Ha kihűlt hűtőszekrénybe megdermesztjük. Az aszpikot apróra vágjuk, és lapos tányéron szétterítjük. A túrót összekeverjük a sóval, cukorral, tormával és a tejföllel. A sonkaszeleteket megtöltjük a tormás krémmel, felcsavarjuk és az aszpikra rakjuk. A tekercsek két végét és a tetejét tormakrémmel bekenjük, apróra vágott petrezselyemzölddel, és paradicsomdarabkákkal díszítjük.
[ad#Google Adsense Cikk]
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »