Elzászi szendvics recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg savanyú káposzta
- 1 db francia kenyér
- 10 dkg húsos szalonna
- 3 fej vöröshagyma
- só, bors
- 2 ek liszt
- 3 db virsli
- 2 ek mustár
Elkészítése:
A szalonnát apróra vágjuk, zsírjára sütjük és egy megpucolt, felkockázott vöröshagymát dinsztelünk meg rajta.
A megmosott és felaprított savanyú káposztát beleforgatjuk, megsózzuk, borsozzuk és lefedve puhára pároljuk. A maradék hagymát felszeleteljük és kevés olajon megfonnyasztjuk.
A francia kenyeret 3 részre vágjuk, majd lapjában elfelezzük és a belsejüket kikaparjuk.
A kivájt alsó részbe párolt káposztát rakunk, a sült hagyma felével beterítjük és a virslit rátesszük. Mustárral megkenjük többi káposztával befedjük, a maradék hagymát rászórjuk, végül a kenyerek felső részét ráborítjuk.
Egyenként alufóliába csomagoljuk és előmelegített sütőbe a rácsra tesszük, és 10 percig sütjük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Látványos húsvéti desszertek sütés nélkül – 10 szuper recepttel
A sütés nélküli desszertek ideális választást jelentenek, ha gyorsan készül
Tovább olvasom »
Húsvéti vendégváró aprósütemények, amelyek gyorsan elfogynak
A húsvéti vendégvárás egyik legkedveltebb formája az aprósüteményekkel és k
Tovább olvasom »
12 házias ebédötlet, amelyek minden nap jól jönnek
A hétköznapi ebédek esetében gyakran az egyszerűség és a gyors elkészíthető
Tovább olvasom »
Citromos sütemények, amelyek üde ízükkel minden alkalomra illenek
A citromos sütemények frissességet és könnyedséget hoznak a desszertek vilá
Tovább olvasom »
Krémes kávés sütik, amelyek minden kávérajongót levesznek a lábáról
A kávés desszertek különleges aromája sok süteménynek ad karaktert és mélys
Tovább olvasom »
Krémes sütemények hétvégére, amelyek mindig sikert aratnak – 12 szuper recepttel
A krémes sütemények a hétvégi sütések igazi sztárjai. Ebben a válogatásban
Tovább olvasom »