Édeskömény kecskesajttal sütve recept
Ők is elkészítették
4,44 csillag 16 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 édeskömény
- 1 dl főzőtejszín
- 15 dkg lágy kecskesajt
- 4 ek olívaolaj
- 1 evőkanál balzsamecet
- frissen őrölt bors
- só
Elkészítése:
Az édesköményt félbevágom, kivágom a torzsáját és leveleire szedem.
Enyhén sós vízben megfőzöm, majd leszűröm.
Olívaolajjal kikenek egy tűzálló tálat vagy tepsit és az alján elhelyezem a leveleket, a maradék olajjal meglocsolom. A levelekbe kecskesajt darabokat teszek, meglocsolom főzőtejszínnel, darálok rá egy leheletnyi borsot.
Sütőbe tolom és grillfokozaton megpirítom a tetejét. Ha nincs grillezős tűzhely, 200 fokra előmelegített sütőben minél magasabbra téve addig sütöm még a sajt nem kap egy kis színt.
Ha megsült balzsamecettel meglocsolom.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 erdei gyümölcsös recept, ha friss és krémes desszertre vágysz
Az erdei gyümölcsös desszertek egyszerre frissek, látványosak és kifejezett
Tovább olvasom »
Farsangi sütivásár: profi tippek a finomságok csomagolásához (x)
A farsang az év egyik legvidámabb időszaka, amikor a konyha megtelik fánk-
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.27. Péntek
Mai menünk könnyed, mégis ízletes fogásokat tartalmaz. A magyaros zöldborsó
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.26. Csütörtök
Mai ajánlatunkban a klasszikus ízek és a könnyedebb fogások egyaránt helyet
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.25. Szerda
A mai menü friss, változatos fogásokból áll. A zöldségekben gazdag minestro
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.02.24. Kedd
A keddi menü hagyományos és otthonos fogásokból áll. A karalábéleves májgom
Tovább olvasom »