Cukkínis-sajtos bruschetta recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 25 dkg reszelt sajt (trappista, cheddar – mindenképpen egy jó karakteres sajt)
- 1 mogyoróhagyma apróra szeletelve
- 1 fokhagyma apróra szeletelve
- 1 teáskanál Worcestershire szósz
- 2 reszelt cukkíni
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- bors
- toast kenyér
Elkészítése: Először a lereszelt cukkini levét facsarjuk ki. Ezt tehetjük kézzel, vagy egy erre alkalmas konyharuhával, a lényeg, hogy a cukkini levének a jó részétől szabaduljunk meg.
Tegyük a cukkinit egy tálba, adjuk hozzá a tojást, a mogyoróhagymát, a Worcestershire szószt, és a sajtot. Keverjük össze ezeket a hozzávalókat, és ha szükséges sózzunk, borsozzunk.
A cukkinis-sajtos feltétet helyezzük rá a toast kenyerekre, majd tegyük őket be addig a sütőbe, amíg szép pirosra nem sülnek.
A cukkínis-sajtos bruschetta egy igazi borkorcsolya, ha tehetjük, akkor válasszunk hozzá egy könnyű, szénsavas rosé-t.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Tökéletes házi sütemények: brownie, túrós, krémes és karamellás szeletek
Ha szereted a krémes, réteges, lágy és mégis karakteres süteményeket, ez a
Tovább olvasom »
Stefánia, tokány, oldalas, karaj – 12 házias recept sertésből
A magyar konyha egyik legfontosabb alappillére a jóféle sertéshús, amit ann
Tovább olvasom »
Szaftos csirkemell receptek, amik új szintre emelik a hétvégi ebédet
Unod már a natúr csirkemellet? Itt az ideje, hogy újragondold! Ezek a bundá
Tovább olvasom »
Gyümölcsös és krémes sütemények sütés nélkül – eper, barack, erdei gyümölcs a főszerepben
Nem kell bekapcsolni a sütőt, mégis bámulatos desszertet varázsolhatsz az a
Tovább olvasom »
12 isteni sertésszelet recept, amit a család imádni fog
Ha egy igazán tartalmas, ízes és laktató ételre vágysz, a sertésszelet mind
Tovább olvasom »
12 tokány recept, amiből az egész család repetázni fog
Ha egy igazán laktató, szaftos és karakteres magyaros ételre vágysz, akkor
Tovább olvasom »
