Virsli Budapest módra rizzsel recept
4,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1-2 fej vöröshagyma
- 10 dkg szalonna
- 50 dkg csirkemáj
- 1 üveg zöldborsó
- 1 konzerv gomba
- 3-4 pár virsli
- egy üveg lecsó alap
- 1 doboz paradicsompüré
- 1 csomag rizs
Elkészítése:
A szalonnát apró kockákra vágom, majd lassú tűzön megpirítom. Hozzáadom az apróra vágott vöröshagymát és májat.
Ha kellően megpirultak, hozzáöntöm a lecsós alapot illetve 2-3 dl vizet. Ezek után lábasba öntöm a zöldborsót, gombát, virslit és a paradicsompürét is.
Megvárom míg felforr, ha túl sűrűnek találom akkor pótolom a vizet. Forrás közben fűszerezem sóval, borssal. 10-15 percig főzöm és ha megfelelő a fűszerezés akkor már kész is.
Párolt rizzsel tálalom.
Jó étvágyat!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Serpenyők a konyhában – Milyen legyen az új kedvenc? (x)
A konyha lelke, a mindennapi ételkészítés egyik legfontosabb eszköze a serp
Tovább olvasom »
Fehér csokival készült desszertvariációk minden alkalomra
A fehér csoki mindig különleges hangulatot teremt — legyen szó citromos kos
Tovább olvasom »
Tarja, oldalas, karaj és több – változatos ötletek egy csokorban
A sertéshús igazi jolly joker a konyhában: változatosan elkészíthető, kiadó
Tovább olvasom »
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »