Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika bacon köntösben recept
Ők is elkészítették
4,17 csillag 19 értékelés alapján Hozzávalók:
- 3 TV paprika
- 5 dkg paprikás vajkrém
- fél csokor medvehagyma
- 1 szál újhagyma zöldjével
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 chili
- só
- őrölt fekete bors
- őrölt csípős pirospaprika
- őrölt köménymag
- 6 szelet (5 dkg) bacon
- 6 krumpli
- étolaj
- 4 szál rozmaring
- 6 szál kakukkfű
- fél fejessaláta
- citrom
- almaecet
- extra szűz olívaolaj
Elkészítése:
A krumplikat héjában feltesszük főni. Keverőtálban a vajkrémet, a felvágott hagymákat, a chilit és a fűszereket összekeverjük.
A paprikákat megskalpoljuk, a magházat eltávolítjuk, s megtöltjük a masszával. Betekerjük a baconnel.
A krumplikat megpucoljuk, egy serpenyőbe szeleteljük, melybe előzőleg olajat locsolunk. Sózzuk, borsozzuk. Ráfektetjük a paprikákat, rárakjuk a zöldfűszereket, letakarjuk alufóliával, s betesszük a 180 C fokra előmelegített sütőbe. 35 perc elteltével levesszük a fóliát, átkapcsolunk grillfokozatra, s 200 C fokon tovább sütjük kb. 20 percig.
Egy tányérra rakunk 8 salátalevelet, sózzuk, borsozzuk, facsarunk rá citromot, s locsolunk rá almaecetet és olívaolajat. Erre szedjük a krumplit, és másfél töltött paprikát.
Tipp:
Egy egyszerű, de finom tavaszi étel. Érdemes kipróbálni.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Mit tegyünk a házi pizzára? Itt van 15 isteni ötlet!
Van az a péntek este, amikor már napok óta tervezgetjük, hogy végre újra pi
Tovább olvasom »
Így vidd be a napi vízadagodat könnyedén: 10 természetes frissítő a meleg napokra
A nyári hőségben a megfelelő hidratálás nemcsak kellemes, hanem létfontossá
Tovább olvasom »
Gyors rakottasok hétköznapokra – csirkével, darált hússal, cukkinivel
Laktató, szaftos és minden falatja kényeztet – ezek az egytálételek garantá
Tovább olvasom »
A hét legjobb cukkinis receptjei – ezek a receptek most tarolnak!
A cukkini minden nyáron főszereplő a konyhában – és nem véletlenül! Könnyű,
Tovább olvasom »
8 tepsis csirkecomb, ami után garantált a repeta
A csirkecomb az egyik legszaftosabb, legsokoldalúbb alapanyag, amit szinte
Tovább olvasom »
8 rakott tészta, amit mindenki szeret
A rakott tészták igazi hétköznapi hősök: gyorsan összeállíthatók, laktatóak
Tovább olvasom »