Töltött gomba spárgával recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- fél kiló vagy személyenként 2 db nagyobb gomba
- fél kiló kg darált hús (én 1db csirke mellet daráltam le itthon)
- 2 db zsemle
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 szál újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- 1 csokor petrezselyem
- 10 dkg sajt
- 1 cs spárga
- 2 cs gyors barna rizs
Elkészítése:
A gombát meg tisztítom, és félre teszem. A petrezselymet apróra vágom a zsemléket vízbe áztatom, kinyomkodom és a húshoz adom, a fűszerekkel a tojással és a petrezselyemmel együtt.
Megtöltöm a gombákat olajozott tepsibe teszem, a tetejét megszórom sajttal (ha van otthon egy kis bacon még azt is lehet a sajt tetejére tenni) és 180-200 fokon kb 25-30 perc alatt készre sütöm.
A spárgát enyhén sós vízben kb 10 percig párolom, majd lecsepegtetem.
A rizst szintén enyhén sós vízben megfőzöm (lehet olyat kapni tescoban amit csak 10-12 percig kell főzni).
Öntetnek lehet hozzá adni egy kis majonéz és ketchup keverékét.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Konyhai üveg hátfalak: a praktikus megoldás, ha sokat főzöl (x)
A konyhai üveg hátfalak egyre népszerűbbek azok körében, akik sokat főznek,
Tovább olvasom »
Mit sütnek ma legszívesebben a magyarok karácsonykor? – Több mint 1000 komment alapján
Minden évben felmerül a kérdés: mi kerüljön az ünnepi asztalra? Hiába a ren
Tovább olvasom »
10 sós süti karácsonyra, amivel nem kell sokat vacakolnod
A karácsonyi készülődésben jól jön néhány gyorsan elkészíthető, mégis finom
Tovább olvasom »
9 zserbó recept, amit érdemes elkészíteni idén karácsonykor
A zserbó sok családban a karácsonyi sütemények egyik kihagyhatatlan darabja
Tovább olvasom »
Különleges karácsonyi kekszek és linzerek – 12 ünnepi finomság amit nem látsz minden nap
Az ünnepi időszakban jólesik néhány különleges aprósütemény, amely nemcsak
Tovább olvasom »
Klasszikus és különleges krumplisaláták karácsonyra – 12 kipróbált recept
A krumplisaláta sok családban elengedhetetlen része az ünnepi menünek. A kl
Tovább olvasom »