Töltött gomba recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján A kicsi lányom bolognain kívüli nagy szerelme a gomba, így ez a recept is általa született.
Ünnepnap lévén a kedvében szerettem volna járni, hisz a hét minden napján délutánig az iskolában van ezért, amikor végre itthon tölt egy hétköznapot és persze nem betegség miatt, az már magában ünnep a számomra.
Hozzávalók:
- gomba annyi, amennyire a család éhes (a töltelék 8-10 db-ra elég)
Töltelék:
- 1 löncshús konzerv(400 g)
- 1 kis doboz tejföl
- 1 kisebb fej hagyma
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- pirospaprika
- kurkuma
- szalonna csíkok (bacon vagy egyéb fajta)
- sajt
- kevés olaj
Elkészítése:
A gombákat megtisztítjuk, szárukat kivágjuk és szintén megtisztítjuk. A hagymát kockázzuk, a gombaszárakkal együtt.
A löncshúst egy tálban villával átnyomkodjuk. Hozzáadjuk a tojást, a gombszárat, a hagymát, a tejfölt, majd kevés őrölt fűszerpaprikát. Jól összekeverjük.
A gombákat sózzuk és egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a tetejükkel lefelé. Belsejüket kevés kurkumával meghintjük, majd kanállal belemerjük a tölteléket egyenlően elosztva. A szalonna csíkokat megfelezzük és V formát hajtva belőlük a gombára tesszük. Sajttal megszórjuk és kevés olajjal is meglocsoljuk.
Víz nem kell, mert a gomba így is elég levet enged, ami sütés közben le is önthető!
175 fokon pirosra sütjük. Salátával, különböző burgonyával vagy rizzsel tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
