Töltött gomba recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 2 értékelés alapján A kicsi lányom bolognain kívüli nagy szerelme a gomba, így ez a recept is általa született.
Ünnepnap lévén a kedvében szerettem volna járni, hisz a hét minden napján délutánig az iskolában van ezért, amikor végre itthon tölt egy hétköznapot és persze nem betegség miatt, az már magában ünnep a számomra.
Hozzávalók:
- gomba annyi, amennyire a család éhes (a töltelék 8-10 db-ra elég)
Töltelék:
- 1 löncshús konzerv(400 g)
- 1 kis doboz tejföl
- 1 kisebb fej hagyma
- 1
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- pirospaprika
- kurkuma
- szalonna csíkok (bacon vagy egyéb fajta)
- sajt
- kevés olaj
Elkészítése:
A gombákat megtisztítjuk, szárukat kivágjuk és szintén megtisztítjuk. A hagymát kockázzuk, a gombaszárakkal együtt.
A löncshúst egy tálban villával átnyomkodjuk. Hozzáadjuk a tojást, a gombszárat, a hagymát, a tejfölt, majd kevés őrölt fűszerpaprikát. Jól összekeverjük.
A gombákat sózzuk és egy sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a tetejükkel lefelé. Belsejüket kevés kurkumával meghintjük, majd kanállal belemerjük a tölteléket egyenlően elosztva. A szalonna csíkokat megfelezzük és V formát hajtva belőlük a gombára tesszük. Sajttal megszórjuk és kevés olajjal is meglocsoljuk.
Víz nem kell, mert a gomba így is elég levet enged, ami sütés közben le is önthető!
175 fokon pirosra sütjük. Salátával, különböző burgonyával vagy rizzsel tálaljuk.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 klasszikus nagymama féle süti vendégváráshoz
A nagymama sütijeinek nincs párja, hiszen mindig tele vannak szeretettel és
Tovább olvasom »
Gyümölcsös sütés nélküli torták: 10 kipróbált recept
1. Erdeigyümölcs torta recept Hozzávalók: Hozzávalók egy 30 cm-es tortaform
Tovább olvasom »
8 kipróbált képviselőfánk recept, amikkel nem érhet csalódás
A képviselő fánk az egyik legkedveltebb magyar desszert, amit sokan gyermek
Tovább olvasom »
A nagy konyhai robotgép teszt: nem mindig a legdrágább a legjobb
A Teszt Plussz Magazin nemcsak a magyar-, hanem a globális piacot is vizsgá
Tovább olvasom »
10 uborkasaláta, amit érdemes kipróbálni
Az uborkasaláta igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret. Jólesik a me
Tovább olvasom »
Így lesz tökéletes a kovászos uborkád
A nyár egyik legnagyobb kedvence a ropogós kovászos uborka. Frissítő, savan
Tovább olvasom »