Töltött patisszon recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- fél kg darált pulykacomb
- 2 kisebb patisszon
- 5 zsemle
- 2 szelet kenyér (lehet rozs is)
- fél fej vöröshagyma
- tej
- ételízesítő
Elkészítése:
A patisszont 180 fokon betesszük a sütőbe 30 percig, hogy megpuhuljon.
A darált húst feltesszük főni előbb kevés olajon, majd adunk hozzá fél dl vizet és ételízesítőt, folyamatosan kevergessük, n hogy leégjen és ha úgy gondoljuk, adjunk hozzá még egy kis vizet. Kb 20-25 perc alatt készre fől.
Ekkor a főtt darált húshoz hozzáadjuk a tejben megáztatott kenyeret és zsemléket, majd a könnyebb összegyúrás érdekében adunk hozzá még egy tojást.
Amint a patisszon is megpuhult, kicsit hűlt, kikaparjuk a közepét és ebbe töltjük a darált húst, amit visszarakunk a 180 fokos sütőbe és 15-20 perc alatt készre sütünk.
Tálalás előtt rakhatunk rá tejfölt és sajtot, ekkor addig hagyjuk bent a sütőben még megolvad a sajt.
Jó étvágyat hozzá!
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Ünnepi tortacsodák – 12 recept, amit idén ki kell próbálnod
Ha valami igazán különleges édességet keresel az ünnepi asztalra, egy ínycs
Tovább olvasom »
10 pogácsa, amire a nagyi is büszke lenne
A pogácsa a magyar konyha igazi büszkesége – egyszerre hétköznapi és ünnepi
Tovább olvasom »
Mit főzz ma? 10 isteni csirkés fogás hétköznapokra
Ha tanácstalan vagy, mit főzz ebédre, a csirkés ételek mindig jó választást
Tovább olvasom »
Puha, illatos, házias – 10 mákos finomság, amit meg kell sütnöd
Ha szereted a mákot, ez a válogatás igazi kincsesbánya lesz számodra. Össze
Tovább olvasom »
Krémes, házias, illatos – 10 leves, amitől jobb kedved lesz
Amikor odakint fúj a szél és esik az eső, egy jó leves többet ér bármilyen
Tovább olvasom »
11 házi keksz, ami tökéletes egy csésze teához vagy kávéhoz
Ha unod már a klasszikus linzert, próbáld ki ezeket a különleges házi teasü
Tovább olvasom »