Töltött cukkini rolád recept
Ők is elkészítették
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1 közepes nagyságú cukkini
- 1 szelet kenyér(vízben áztatva)
- 2 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - só
- bors
- 1 kicsi vöröshagyma
- 10 dkg erdei gomba
- 30 dkg csirkemell csíkokra vagy kockára vágva
- 1-2 szelet cukkini kockára vágva
- 1 db sárga paprika
- 1 db paradicsom
- 1 ek olaj
Elkészítése:
A cukkini két végét levágtam,azt félre tettem a töltelékbe. A cukkinit egészben sós vízben megfőztem, de nem túl puhára. A megfőtt cukkini belsejét kikapartam. Olajon egy kis hagymát apróra vágva megfonnyasztom. Rátettem a szeletelt gombát, csirkemellet, sóztam, őrölt borssal megszórtam. fedő alatt sütöttem,közben a karikákra vágott paprikát és a felszeletelt paradicsomot is hozzá tettem. Készre sütöttem. Majd összekevertem a kifacsart kenyérrel,a tojásokkal és a cukkinit megtöltöttem. Maradt egy kis töltelék. Abból 3 gombócot formáztam, zsemlemorzsában meghempergettem és azt is megsütöttem a töltött cukkinivel. Egy tepsit olajjal kikentem és a cukkinit bele tettem, majd 200 fokos sütőben 20 perc alatt megsütöttem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 kiadós egytálétel hétköznapokra – gyors és finom megoldások
Nincs is jobb, mint egy tartalmas, laktató egytálétel, amihez elég egy serp
Tovább olvasom »
Kelesztés nélküli fánkok – 12 gyors és isteni ötlet
Ha fánkról van szó, nem csak a klasszikus, kelesztett változatoké a főszere
Tovább olvasom »
Pihe-puha szalagos fánkok farsangra – bevált receptekkel
A farsangi időszak elképzelhetetlen illatos, puha, aranyszínű szalagos fánk
Tovább olvasom »
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »