Sonkás padlizsán recept
5,00 csillag 1 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 szép nagy padlizsán
- 30 dkg főtt füstölt sonka vagy tarja
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olaj
- 5 dkg vaj
- 1 dl tejföl
- só
- őrölt bors
- majoránna
Elkészítés:
A padlizsánt megmossuk, de nem hámozzuk meg, egészben hagyjuk, műanyag késsel az oldalát bevagdaljuk, és mindegyik vágatba egy sonkaszeletet dugunk. Hasonlóképpen a hosszúkásra vágott fokhagymagerezdekkel is megtűzdeljük, majd az egészet kívülről a fűszerekkel bedörzsöljük. Olajjal megkent tűzálló tálra fektetjük, olajjal leöntjük, és a sütőben egészben megsütjük. (20-25 perc a padlizsán nagyságától függően!) Tálaláskor a padlizsánokat kettévágjuk, hogy mindenkinek egy fél jusson, és a megforrósított, tejföllel elkevert vajjal leöntjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Egészséges, zöldséges fogások – gyors vacsorák hús nélkül
Ha valami könnyed, mégis tápláló fogásra vágysz, nem kell lemondanod az íze
Tovább olvasom »
10 klasszikus péksütemény recept – reggelire, uzsonnára, vendégvárónak
A legfinomabb péksütik mindig azok, amik gyerekkorunk illatát idézik. Ezek
Tovább olvasom »
Egy alapanyag, 12 recept – így készítsd el a csirkemellet változatosan
A csirkemell sosem volt még ennyire változatos! Ezek a receptek megmutatják
Tovább olvasom »
Gyors, krémes, csokis és gyümölcsös desszertek egy helyen
Egy gyors, látványos és ellenállhatatlan desszertre vágysz? Ezek a receptek
Tovább olvasom »
8 rizsfelfújt és rizskoch recept – klasszikus, gyümölcsös, kakaós változatok
Puha, illatos, nosztalgikus – a rizsfelfújt és a rizskoch azok az édes fogá
Tovább olvasom »
12 frissítő gyümölcsleves recept – krémesen, joghurttal, klasszikusan
Nincs is jobb egy hűsítő gyümölcslevesnél a nyári melegben! Ezek a krémes,
Tovább olvasom »
