Töltött dagadó recept

Hozzávalók:
- 1 kg dagadó
- 2-3 zsemle vagy kenyér
- 1 egész
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 1 kanál zsír
- petrezselyem összeaprítva
- só
- bors
Elkészítése:
A húst felszúrjuk, megmossuk kívül-belül, majd sózzuk. A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk belőle a vizet és hozzáadjuk a tojást, egy kevés sót, a borsot, a zsírt és az apróra vagdalt petrezselymet. Ezzel a töltelékkel töltjük meg a dagadót. A végét hústűvel lezárjuk és cserépedényben szép pirosra sütjük. Hidegen szeleteljük.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

10 őszi céklás recept, amit ki kell próbálnod!
Az ősz egyik legszebb ajándéka a cékla: élénk színével azonnal feldobja az
Tovább olvasom »
Főszerepben az alma: 10 finomság receptje
Az alma igazi jolly joker a konyhában, hiszen számtalan sütemény alapja leh
Tovább olvasom »
10 brutál jó tésztaétel az őszi napokra
A tésztaételek mindig biztos választásnak számítanak, ha gyorsan és finomat
Tovább olvasom »
Főszerepben a szőlő: 10 őszi finomság, amit érdemes kipróbálnod
Az ősz egyik legfinomabb ajándéka a szőlő, amely nemcsak frissen, hanem süt
Tovább olvasom »
Lélekmelengető őszi finomságok – 8 leves, amit el kell készítened
Az ősz beköszöntével mindannyian vágyunk egy tál forró, illatos levesre, am
Tovább olvasom »
Főszerepben a szilva: 10 recept a házias gombócoktól a clafoutisig
A szilva nemcsak frissen fogyasztva igazi csemege, hanem számtalan sütemény
Tovább olvasom »