Tepsis káposzta recept
3,50 csillag 6 értékelés alapján Hozzávalók:
- 2 kg savanyú káposzta
- 4 nagyobb fej vöröshagyma
- 30 dkg. rizs
- 3 evőkanál étolaj
- 1 kg. csontozott csülök, vagy comb, tarja, oldalas (ez ízlés dolga, bármelyikkel finom),
- só
- bors,
- delikát,
- 2 doboz sör
Elkészítése:
Nagy méretű, magas oldalú tepsi alját olajjal megkenjük, beletesszük a megmosott savanyú káposztát, a szeletekre vágott vöröshagymát, a megmosott rizst, alaposan összekeverjük, fűszerezzük, a sóval vigyázzunk a káposzta miatt! Ráöntjük a sört, a tetejére fektetjük a szeletekre vágott fűszerezett húsdarabokat, alufóliával alaposan lezárjuk, és betesszük a forró sütőbe, gázsütőnél 5-ös fokozat, kb.1 óra múlva megnézzük, ilyenkor a húsokat már meg lehet fordítani, hogy a másik oldaluk is szépen megsüljön, megkóstoljuk a káposztát, a rizst, ha elpárolgott a sör, és véletlenül még kellene, egy féldoboznyit még alá lehet önteni. Mire a hús mindkét oldala pirosra sül, a káposzta is megpuhul! Roppant ízletes, laktató egytálétel a családom kedvence. Jó étvágyat hozzá, ha valakinek kedve szottyan elkészíteni! Ebből az adagból kb.8 fő alaposan jóllakhat!
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »
