Tejszínes, fokhagymás csirkemell csíkok, krumpliágyon recept
Ők is elkészítették
3,69 csillag 11 értékelés alapján Hozzávalók:
- 200 g főzőtejszín
- 2 db csirkemell
- 2,5 kg újburgonya
- 2 db lilahagyma
- 6 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 1 csokor snidling
- 1 csipet só és bors
- 1 szál kakukkfű
- 1 kevés olaj
Elkészítése:
A csirkemellet előfőzzük, majd kicsontozzuk. Az alaplé kitűnő lesz levesekhez, viszont egy pohárral félreteszünk a húscsíkok sütéséhez.
A főtt csirkemellet felcsíkozzuk, majd kevés olajon megpirítjuk és hozzáadjuk a szétnyomkodott fokhagymát és a felszeletelt lilahagymát.
Felöntjük az alaplével, majd egy kicsit főzzük. Hozzáadjuk a feldarabolt snidlinget, majd sózzuk és borsozzuk. Belekeverjük a főzőtejszínt és összeforraljuk.
Egy kiolajozott sütőtálba helyezzük a megpucold feldarabolt krumplit, majd ráöntjük a ragut és fólia alatt 200 fokon 20 percig sütjük. Ennyi idő alatt a krumpli is elkészül.
Tálaláskor, szórjuk meg bátran, zsenge újhagymakarikákkal.
Kitűnő egytálétel, minden alkalomra. A közben az alapléből, zöldséggel, répával, befőzött levestésztával elkészített levessel is tálalhatjuk együtt.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 húsvéti vendégváró, ami pillanatok alatt elfogy az asztalról
A húsvéti vendégvárásnál a sós falatok és hidegtálak legalább olyan fontosa
Tovább olvasom »
10 túrós süti, ami friss és krémes egyszerre
A túrós sütemények az egyik legkedveltebb házi desszertek közé tartoznak, h
Tovább olvasom »
8 húsvéti krémes süti, amelyek a desszertasztal sztárjai lesznek
A húsvéti sütemények között a krémes szeletek különösen népszerűek, hiszen
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.23. Hétfő
A hétfői menüben könnyedebb és laktató fogások is helyet kapnak. A mentás z
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.20. Péntek
A pénteki menüben laktató, házias fogások kapnak helyet. A göcseji gombócle
Tovább olvasom »
Mit főzzek ma? 2026.03.19. Csütörtök
A csütörtöki menüben tartalmas, házias fogások szerepelnek. A hentesleves g
Tovább olvasom »