Tejfölös káposztatekercs recept
4,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 1,5 kg édes káposzta
- 2-3 dl húsleves(akár húsleves kockából)
- 3 dl tejföl
- só,bors,őrölt pirospaprika
- 1 fej vöröshagyma
- 2-3 gerezd foghagyma
- 2
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS - 3 szelet kenyér
- 10 dkg szalonna
- 50 dkg darált hús
Elkészítése:
Megfőzzük a káposztaleveleket forró, sós vízben és jól lecsepegtetjük. A szalonnát felkockázzuk zsírjára sütjük és a hagymát megfonnyasztjuk rajta.A többi hozzávalóból fasírt alapot készítünk,amihez hozzáadjuk a megfonnyasztott vöröshagymát.A leveleket kissé egymásra csúsztatva téglaalap formára terítjük amire rákenjük a fasírt alapot és a két végét behajtjuk,majd szorosan feltekerjük. Néhány baconnal rögzítjük vagy ha nincs kéznél akkor fogpiszkálóval. Tepsibe tesszük. Ráöntjük a húsleves alapot és lefedve egy órát pároljuk. Leszűrjük a levét amit összekeverünk a tejföllel és pirospaprikával. A megsült tekercset felszeleteljük és a tejfölös mártással leöntve tálaljuk.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
12 mutatós húsvéti vendégváró különlegesség
A húsvéti vendégvárás remek alkalom arra, hogy ne csak finom, de igazán mut
Tovább olvasom »
Húsvéti sós vendégváró finomságok
A húsvéti ünnepek nem csak a kalácsról és a főtt tojásról szólnak – a vendé
Tovább olvasom »
Ínycsiklandó tekercsek az ünnepi hidegtálra
Az ünnepi hidegtál egyik leglátványosabb és legkedveltebb elemei a különfél
Tovább olvasom »
A húsvéti asztal sztárjai: töltött tojások, amik nem csak finomak, hanem mutatósak is!
A húsvéti asztal nem lenne teljes a szépen tálalt, változatosan elkészített
Tovább olvasom »
8 egyszerű és nagyszerű süti, amikkel édesebbé teheted a mindennapokat
Van, amikor semmi másra nincs szükségünk, csak egy gyorsan összedobható, mé
Tovább olvasom »
Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
