Tavaszi rizseshús recept
4,50 csillag 2 értékelés alapján Hozzávalók:
- 50 dkg sovány sertéslapocka
- 2 közepes fej vöröshagyma
- 20 dkg sárgarépa – kis kockákra aprítva
- 15 dkg fehérrépa – kis kockákra aprítva
- 20 dkg üveges konzerv gomba – vagy friss gomba
- 20 dkg zöldborsó (fagyasztott volt)
- 20 dkg kukorica (ez konzerv volt)
- 1 zöld paprika – aprítva
- olaj
- ételízesítőnk – ízlés szerint
- őrölt feketebors
- só
- 25 dkg rizs
Elkészítése:
A zsiradékot felhevítem, a vöröshagymát megpárolom. Rádobom a húst, erősebb hőfokon folytonos keveréssel fehéredésig pirítom, kb 1/2 dl vizet öntök alá, sózom, bővebben borsozom, csendesen félpuhára párolom.
Hozzáadom a sárga- és fehérrépát, a borsót, a gombát, a zöldpaprikát, a zöldségekkel együtt további víz hozzáadása nélkül puhára párolom, közben ízesítem ételízesítővel, szükség szerint további borssal. (Ha szeretjük a roppanós zöldségeket, elég 10 perc párolás.)
A rizst a dobozon lévő utasítás szerint megfőzöm, és finoman, hogy a zöldségek kevésbé törődjenek,a raguhoz keverem, ezután még friss apróra vágott petrezselyemmel díszítettem.
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek
10 sós falatka szilveszterre
Szilveszterre minden vendég szereti, ha van mit falatozni a pezsgő és az óé
Tovább olvasom »
Lencse saláták szilveszterre – 7 szuper recept, amit megéri elkészíteni
A lencsesaláta klasszikus szilveszteri fogás, amit szerencsehozó hagyományk
Tovább olvasom »
8 világbajnok sajtos rúd a szilveszteri bulira
A sajtos rúd az egyik legbiztosabb választás a szilveszteri bulira, mert gy
Tovább olvasom »
10 szenzációs pogácsa recept szilveszerre
A szilveszteri asztalról a pogácsa szinte kihagyhatatlan, legyen szó család
Tovább olvasom »
Karácsonyi diós válogatás – sütik, amiket mindenki szeret
A karácsonyi süteménykínálat egyik örök klasszikusa a dió. Évtizedek óta ot
Tovább olvasom »
12 kókuszos süti, ami tökéletes a karácsonyi asztalra
A kókuszos sütemények különleges, mégis jól ismert ízvilágot hoznak a karác
Tovább olvasom »