Tanyasi rakott burgonya recept

Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 6 db
FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS
- 40 dkg lángolt kolbász
- 40 dkg lecsó
- 2 közepes vöröshagyma
- 10 dkg füstölt szalonna
- 2 dl tejföl
- só ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 ek napraforgó olaj
Elkészítése:
Burgonyát héjában megfőzzük, majd megpucoljuk és felkarikázzuk.
A tojásokat megfőzzük, majd megpucoljuk és felkarikázzuk a kolbásszal együtt.
Szalonnát kockára vágjuk kevés olajon megsütjük, majd a vöröshagymákat megpucoljuk, cikkekre szeleteljük és a szalonnás olajon megdinszteljük. Ráöntjük a lecsót és ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
Egy tepsit olajjal kikenünk, lerakunk egy réteg burgonyát, beterítjük fele kolbász és tojás szeletekkel, elosztjuk rajt a lecsó felét és meglocsoljuk fokhagymás tejföllel.
Erre ismét egy sor burgonya jön, majd elosztjuk rajt a maradék kolbász és tojás karikákkal és elosztjuk rajt a maradék lecsót.Befedjük a maradék burgonyával és meglocsoljuk a maradék fokhagymás tejföllel és készre sütjük.
Képfeltöltés
Őket is nézd meg!
Szólj hozzá
Ajánlott cikkek

Frissítő gyümölcsök és isteni krémek – 12 tökéletes desszert, amit egyszerűen muszáj kipróbálnod!
A gyümölcsök és a lágy krémek tökéletes párost alkotnak, ha frissítő és ell
Tovább olvasom »
Egészséges étkezés a munkahelyen – a Jooble szakértői véleménye (x)
Szeretnél hosszú távon fenntartható egészséges életmódot élni, de a munkahe
Tovább olvasom »
Ropogós, sajtos, omlós – 10 sós süti, amit imádni fogsz
A sós sütemények mindig biztos sikert aratnak, legyen szó vendégvárásról, e
Tovább olvasom »
12 házi ostyasüti, amit nem lehet abbahagyni
Az ostyás sütemények mindig könnyed, ropogós és krémes kombinációjukkal hód
Tovább olvasom »
A kávé szerelmeseinek – 8 süti, amit imádni fogtok
A kávé nemcsak a reggelek elengedhetetlen része, hanem a desszertek világáb
Tovább olvasom »
Krémes csodák – 12 ellenállhatatlan krémes süti recept
A sütemények világában a krémes desszertek mindig különleges helyet foglaln
Tovább olvasom »